З мультиваркою-скороваркою RMC-PM504 ви зможете проявити свою кулінарну майстерність і легко дотримуватися здорового харчування без великих витрат часу та зусиль. У моделі передбачено 15 автоматичних програм. 6 з них призначені для роботи RMC-PM504 в режимі скороварки під високим тиском.
Під час приготування під тиском у чаші практично нема кисню, тому ваші улюблені страви готуються удвічі швидше. Скорочення часу термічної обробки дає змогу максимально зберегти корисні мікроелементи та натуральний смак продуктів.
У режимі мультиварки на автоматичних програмах ви можете приготувати ароматний домашній хліб, корисний йогурт, картоплю або нагетси у фритюрі та соуси до них і багато іншого. Програма ВАКУУМ дає змогу готувати вишукані страви за технологією су-від (у вакуумі), яка використовується в першокласних європейських ресторанах. А завдяки спеціальній програмі ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ ви можете натисканням декількох кнопок приготувати корисну збалансовану їжу для своїх дітей.
На програмах ВИПІЧКА, СМАЖЕННЯ/ФРИТЮР, СОУС, ВАКУУМ можна скористатися функцією МАЙСТЕРШЕФЛАЙТ, яка дає змогу змінювати налаштування часу та температури, навіть якщо мультиварка-скороварках уже працює. З нею ви можете приготувати будь-яку страву на свій смак: стейк середнього просмажування, томлений суп або бефстроганов.
Досвідчені кулінари безумовно оцінять програму ВАКУУМ — програма, яка дає змогу готувати за технологією су-від (фр. sous-vide, «під вакуумом»). Продукти готуються кілька годин за низької температури без доступу кисню. Завдяки щадній температурній обробці овочі, м'ясо, риба та птиця зберігають природну текстуру й більшість поживних речовин і вітамінів, виходять максимально соковитими. Для приготування під вакуумом продукти треба поміщати до спеціальних повітронепроникних пакетів та герметично запечатувати вакуумним пакувальником.
RMC-PM504 обладнана функцією автопідігріву. Вам не доведеться переживати, що обід охолоне, якщо ви не можете сісти за стіл відразу після закінчення роботи програми: мультиварка-скороварка підтримуватиме страву теплою скільки це потрібно. Можливість попереднього відмикання автопідігріву знадобиться, якщо ви хочете заощадити електроенергію. Для вашої зручності автопідігрів відмикається автоматично в разі встановлення температури приготування нижче 80 °C і на автоматичних програмах ВАКУУМ, ЙОГУРТ/ТІСТО, ЕКСПРЕС.
Завдяки функції відкладеного старту ви можете запрограмувати RMC-PM504 так, щоб вона приготувала корисний сніданок або здорову вечерю до призначеного часу.