Внутрішній об'єм становить 20 л, чого цілком достатньо для великих порцій. Максимальна потужність мікрохвиль: 800 Вт. 5 рівнів потужності дають змогу вибирати оптимальні налаштування для різного застосування й різних продуктів.
Для простого та зручного використання мікрохвильова піч Bosch BFL623MC3 обладнана інноваційною функцією AutoPilot із 7 автоматичними режимами роботи.