Характеристики
Материал: нержавеющая сталь.
Толщина нарезки -6 мм. Размеры (см): 11x13x5. Масса: 1.36 кг.
В комплекте: насадка.
Насадка для приготовления пасты тальятелле.
Описание
Kenwood AT 971A предназначена для приготовления пасты, раскатки теста. Эта насадка является дополнительной к насадке для раскатки теста Kenwood AT970A. Подключается насадка к низкоскоростному разъему кухонных машин серий Chef, Major и Cooking Chef.
Позволяет тонко раскатанный пласт нарезать на ровные полоски шириной 6 мм, благодаря чему лапша получается очень красивой, ровной без изъянов и сломов. Чтобы тесто никогда не прилипало в него можно добавить немного оливкового или подсолнечного масла и делать его из муки с высоким содержанием клейковины.
Сделана насадка из высококачественного металла который не деформируется и гарантирует вашим изделиям ровные разрезы по всей длине пласта. Также большим плюсом является то, что при работе она не уплотняет тесто, оставляя его рыхлым и мягким.