Электрические варочные поверхности очень быстро вытеснили классические плиты с металлическими блинами. Покупателей, прежде всего, завлекают хорошие эксплуатационные свойства стеклокерамических плит, такие как совершенно гладкая поверхность, быстрый и равномерный прогрев зон нагрева, присутствие интегрированных индикаторов остаточного тепла, легкость ухода.